抚顺最让你恋恋不舍的一道美食是什么?
一、抚顺最让你恋恋不舍的一道美食是什么?
大家好我是辽宁抚顺人,最让我恋恋不舍的是顺城区天湖桥东边的隐炉别院的特色老式锅包肉外皮酥脆起层,甜香满口,每座必点!大家看看图片吧
红升水库滴鱼,北四平的蛤蟆,老城的八碟八碗,猴石的小鸡炖蘑菇,苇子峪滴虾旮瘩,抚顺滴麻辣烫,小串子,清原滴烤鸽子,生肉串,红蘑菇,旺清门滴大米。。。。。。今晚就等想起这些。
身在抚顺,想吃哪个主食,直接过去就好,楼主说恋恋不舍,这个词绝对适合外地人,哈哈。
他们有好多没来过抚顺,就听过抚顺麻辣拌,没想到一个麻辣拌,把抚顺带到了全世界,哈哈。
如果恋恋不舍,那真要融合抚顺当地点文化了,去一个地方吃特色,其实就是在吃文化吗?对吧!
抚顺最值得骄傲的就是大伙房水库了,水库必须有好吃的河鱼呀!(有一次我老公他们点了12种,好多我都不认识)各种河鱼,配上笨鸡蛋,山野菜,煎饼卷大葱,烀苞米,地地道道的抚顺乡村范儿。
海龙冷面,隔一段时间总要吃上一回。有时从外地回抚顺,在南站下车后,第一件事就是来到百货大楼东面的海龙冷面店,一口冷面下肚,就实实在在的感觉到家了。问一些到过朝鲜和韩国的朋友,都说那里的冷面没有抚顺的好,我骄傲。
说起东北的啤酒,外地人只知道雪花。他们不知道,抚顺的天湖啤酒不仅东北第一,在全国也是第一。
要我说,应该是麻辣拌。麻辣拌可以说是抚顺的一道特色小吃,总觉得在外吃的不如抚顺的好吃。抚顺麻辣拌主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等原料组成。和麻辣烫有些相似,不过是在煮干以后沥干水分,再加上各种调料。可以说是在麻辣烫的基础上发展来的。抚顺麻辣烫有酸甜,麻辣,咸辣等口味,可以根据自己喜欢的口味进行选择。我比较喜欢加芝麻酱和辣椒油,味道很棒。最早是在学校吃,后面是经常去家附近的小店吃。我真的是麻辣拌的爱好者,如果你来抚顺的话,推荐你试一试。自己在家里也可以做,把食材用清水或者火锅底料煮好,在加上芝麻酱,辣椒油等这些调料,拌一拌。但是,说实话,总感觉做得不如店里好吃。哈哈。
一是麻辣拌,绝对是抚顺的代名词。这要比什么哈司马啥的正宗很多,哈什蚂本溪等地区比抚顺还多,不能代表抚顺。抚顺的麻辣拌绝对是独特酸甜可口,让很多来到抚顺的人 特别是在抚顺生活的人记忆由心。
二是拌冷面。离开抚顺才知道,地道的拌冷面只有抚顺才有,且只有抚顺能够做到大街小巷的餐馆都可以做拌冷面,同样的酸甜可口,比汤冷面味道更醇厚。
三是铁丝小串。以前小时候很多地方都有,拿油一炸,沾着辣椒油吃,现在也只能在一些个别的地方找到。或许只要老抚顺人才知道哪有,哪好吃吧!
我在抚顺8年,抚顺 美食 很多真的,最经济实惠的一道 美食 ,还属酸菜炖肉,而且营养价值最高,美容养颜的功效。
新宾老城八碟八碗,地道的满族传统风味,我心目中最好的抚顺 美食 。
每道菜都讲究,都是应时应季当地特色食材。
整个一桌菜,就是艺术品。荤素搭配,色香味全,格调高雅,秀色可餐。
想品尝皇家独特 美食 ,只有到大清朝发祥地,才是最正宗的。
大马哈鱼。
我们家的做饭是煎或者切成小丁做熘鱼肉段。
鱼刺非常少,肉是粉色的。熘鱼肉段小小一颗,稍微有点酸味,很香。好像全家只有我爷会做。
后来我爷去世了,我就再也没吃过了
我在抚顺呆了一年’我喜欢的是大伙房胖头鱼,十多年的一顿’味道好香.
二、白家店度假村怎么样
辽宁抚顺大伙房是个水库,提供着下游10多个城市的饮用水,来到这个水源地尝水库鱼,白家店无疑是这里吃鱼最有名的地儿,进了这家,环境挺普通,但是自种的葡萄和蔬菜、养着鱼的大水池、院子里的大狗、冰冷地下自来水,一切都是这样的原生态。要了当地有名的虫虫鱼,胖头鱼,还有些野菜。虫虫鱼肉质细腻,味道鲜美,就是刺多了要当心;胖头鱼好像到哪里都有,但是跟红烧豆腐烧在一起还是不错的。还有特色酸汤是用发酵过的玉米做成面条状,这个味道实在太特色了,营养非常好,据说爱的人爱死,不喜欢的人闻都作呕。好吧,尝了一碗,没有上瘾。呵呵旁边的大伙房水库的规模很大,水清清澈很深,这里的鱼质量也是抚顺一绝。而且在这样的农家餐厅吃这农家菜,这种惬意和豪爽不是一般的地方可以体会到的。这里不是人带还很难找,门口坐着个老大爷会招呼来往的车辆进去吃饭,看到有客人热情的不得了。很喜欢东北人的热情和好客。
三、去抚顺大伙房水库行程安排?
11路.. 在百货大楼那做..
直接就能到那门口..
鱼在外面的鱼店吃就好.. 里面就是钓鱼和游泳的地方..
如果想坐船.可以去小青岛走一圈..
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