佟二堡有啥好玩的地方?
一、佟二堡有啥好玩的地方?
佟二堡最多最有名的就是皮装城
二、良乡哪儿有卖柴沟堡熏肉的?要正宗的柴沟堡熏肉?
良乡文化路华冠超市北侧有一家分店,买过几次味道很地道!
三、柴沟堡熏鸡的做法?
没有找到柴沟堡熏鸡的做法,但是有柴沟堡熏肉。
操作步骤:
主料:五花肉1500g
辅料:花椒一小把、八角一小把、白胡椒粉适量、葱2颗、姜片10片、带皮大蒜10颗、盐50g、料酒15ml、砂糖2勺。
1、 五花肉洗净放入容器中,注意要用温水,可以多洗几遍。
2、在洗干净的肉里放花椒、八角、盐、白胡椒粉、料酒常温下腌制2到4小时。
3、把大葱切成段,姜切成片,再准备一些带皮的蒜瓣,放进小碗里备好,准备腌制五花肉用。
4、在盆子里把五花肉腌制好后,放高压锅炖煮,把腌料一同倒入锅内,加入备好的葱、姜、蒜,砂糖一汤匙,大火加热半个小时,直到加热至用筷子能轻松插入就可以了。之后把肉捞出来,汤水留在锅里就行。
5、备好一个炒菜用的铁锅,锅里不加任何东西,铺上锡纸,锡纸上放两勺糖。
6、然后在锅上架铁篦子,再把肉放到铁篦子上。
7、盖上锅盖,大火烧,烧到有白烟冒出时把火调成小火,小火加热五分钟后关火,再在锅里闷五分钟就可以出锅了。
四、柴沟堡熏肉的做法?
主料:肥瘦猪肉5000克
调料:八角50克,花椒8克,小茴香籽15克,桂皮10克,丁香5克,砂仁5克,肉豆蔻6克,大葱20克,白皮大蒜20克,姜15克,甜面酱50克,酱油100克,醋15克,红腐乳8克
做法:
备料:选用猪肉50千克
装锅:煮肉时先放脊肉,另加入大葱1千克、大蒜250克、盐适量。最后加水,没过肉块,慢火煮开,再放甜面酱、酱油和醋。
煮制:开锅后肉块上下翻个,继续以慢火焖煮沸,每30分钟翻1次锅,煮2至4小时,油层严严的覆盖在肉汤上,锅内佐料味能全部入肉,这是制作柴沟堡熏肉的关键。
加料:煮肉汤可连用7次,每次应追加适量凉水、食盐、大葱、大蒜、姜等。其他甜面酱等调味料加量要根据肉汤成色掌握。
熏制:要沥尽油汤,码放在铁血箅上,铁箅睛的铁锅内入柏木锯末150至200克,熬制15分钟,即可出锅。
五、最正宗柴沟堡熏肉的做法柴沟堡熏肉怎么做?
主料:肥瘦猪肉5000克
调料:八角50克,花椒8克,小茴香籽15克,桂皮10克,丁香5克,砂仁5克,肉豆蔻6克,大葱20克,白皮大蒜20克,姜15克,甜面酱50克,酱油100克,醋15克,红腐乳8克
做法:
备料:选用猪肉50千克
装锅:煮肉时先放脊肉,另加入大葱1千克、大蒜250克、盐适量。最后加水,没过肉块,慢火煮开,再放甜面酱、酱油和醋。
煮制:开锅后肉块上下翻个,继续以慢火焖煮沸,每30分钟翻1次锅,煮2至4小时,油层严严的覆盖在肉汤上,锅内佐料味能全部入肉,这是制作柴沟堡熏肉的关键。
加料:煮肉汤可连用7次,每次应追加适量凉水、食盐、大葱、大蒜、姜等。其他甜面酱等调味料加量要根据肉汤成色掌握。
熏制:要沥尽油汤,码放在铁血箅上,铁箅睛的铁锅内入柏木锯末150至200克,熬制15分钟,即可出锅。
六、九寨沟有啥好玩的地方?
神仙池风景区。
神仙池风景区位于川西北高原岷山山脉南段九寨沟县,与九寨沟遥遥相望,藏语里称其“嫩恩桑措”,意为仙女沐浴的地方。其主要景点分布在一条长达3000米、宽约300米的高山峡谷之中。
神仙池海拔高度只有2200多米,各景点的相对高度也只有300多米。早就听说九寨有个“神仙池”,去过的人都说大自然对四川真的是厚爱有加,不仅赐给了四川“童话世界”九寨沟、“人间瑶池”黄龙,而且还有这么一处集九寨、黄龙美景于一体的神仙池。
整个景区被浩瀚无边的原始森林包围,四周地势险峻,海拔4000米以上的山峰就有10多座,峰峦叠嶂,曲涧幽深,云雾缭绕,给人一种空灵神秘、宁静幽远的感觉。
七、柴沟堡的堡是什么意思?
城堡,是人们要住的地方
八、柴沟堡有什么旅游景点?
柴沟堡旅游景点有:南山森林公园,怀安县柴沟堡基督教会,加美魚廊,兴安公园,怀安县烈士陵园,万全右卫城,净慈寺,宣化博物馆,桑干河大峡谷漂流,察哈尔都统署旧址,张家口市骏骑马术俱乐部,善水汇,关帝庙,市民广场,阳高怪坡,飞爆峡,翠云山银河滑雪场等。
九、塞外柴沟堡熏肉的作者?
《塞外柴沟堡熏肉的作者日郭玺》
据《怀安县志》载:“柴沟堡熏肉特佳,名驰省外,以之分赠亲友,无不交口称赞。”清乾隆年间,怀安县柴沟堡镇有一个叫郭玺的人,开设熏肉铺。他总结了前人制作熏肉的经验,创出一套独特的制作工艺,使柴沟堡熏肉身价倍增,据传说,八国联军侵入北京,慈禧太后和光绪皇帝外逃时,路经柴沟堡进膳,对柴沟堡熏肉颇为赞赏。 此后即被慈禧太后点为贡品。2009年6月,“柴沟堡镇熏肉制作技艺”入选河北省第三批非物质文化遗产项目。
十、柴沟堡离天镇的距离?
驾车路线:全程约64.5公里
起点:柴沟堡镇
1.张家口市内驾车方案
1) 从起点向正南方向出发,沿工业路行驶320米,直行进入柴后线
2) 沿柴后线行驶390米,右前方转弯进入柴后线
3) 沿柴后线行驶3.2公里,右转进入S247
4) 沿S247行驶440米,左转进入G110
5) 沿G110行驶9.4公里,朝新平堡/天镇方向,稍向右转进入X454
6) 沿X454行驶12.1公里,左前方转弯进入天黎高速公路
2.沿天黎高速公路行驶90米,直行进入天黎高速公路
3.沿天黎高速公路行驶29.1公里,在天镇/张西河/S301出口,稍向右转进入天镇互通
4.沿天镇互通行驶620米,过天镇互通约200米后,直行
5.大同市内驾车方案
1) 行驶2.7公里,左转进入S301
2) 沿S301行驶2.5公里,右转进入天走路
3) 沿天走路行驶1.5公里,左转进入武宁街
4) 沿武宁街行驶960米,直行进入西大街
5) 沿西大街行驶560米,过右侧的二军家具城约170米后,直行进入东大街
6) 沿东大街行驶60米,到达终点(在道路左侧)
终点:天镇县
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