泉州石狮有什么好玩的地方？

一、泉州石狮有什么好玩的地方？

石狮山海交融，滨海旅游优势独具，67公里的海岸线岛礁棋布、碧海银滩，省级旅游度假区“闽南黄金海岸”和省重点旅游项目“海洋世界”点缀其间，港湾优美，风光怡人，是观光、休闲、度假的理想场所。石狮历史文化底蕴深厚，名胜古迹众多，省级文物保护单位姑嫂塔、六胜塔是古代“海上丝绸之路”重要的海上航标，也是闽南侨乡的重要标志。永宁镇镇海石、蚶江海防官署碑记和唐代与台湾鹿港对渡的林銮古渡，是台湾与大陆经济文化交流的重要纽带和标志，永宁城隍庙、虎岫寺、朝天寺、洛伽寺则是宗教圣地。石狮好玩的地方推荐黄金海岸黄金海岸度假村位于台湾海峡西岸石狮市永宁镇海滨，西北依宝盖山峰高控海，东南临台湾海峡水天一色。景区内有"观潮点帆宫屿湾，粼粼碧波白沙滩，莽莽林原新沙堤，怪石嶙峋观音山"。黄金海岸风光旖旎，四季如春，在四五年前，是它的辉煌时期，那时候的它真正算得上吸引五湖四海的朋友前去游玩，那时候它的游乐园设施全部都在，有的小朋友在里面一呆就是一整天，现在已经落没了，因而现在去黄金海岸的人大部分是去吃海鲜还有游泳的，因而要去石狮黄金海岸玩的人最好还是选择夏天去，夏天晚上海岸边还有很多大排挡，在海边邀明月进酒更有一番风情。

姑嫂塔福建省姑嫂塔，又称“关锁塔”或“万寿塔”，它建于南宋绍兴年间的公元1131－1162年，后遭雷击，乾隆四十年按原样重修。迄今已经有800多年的历史了。

它背靠泉州湾，面临台湾海峡，有镇南疆而控东溟之势。明代何乔远的《闽书》载：“昔有姑嫂为商人妇，商贩海，久不至，姑嫂塔而望之，若望夫石然。

塔中刻二女像……”；另传古有兄、姑、嫂三人，因贫而其兄下南洋，姑嫂二人切盼其亲，竟日垒石登高远眺，伤心而死，时人哀而筑塔祀之，故名姑嫂塔。灵秀山灵秀山位于福建省石狮市西南境内，海拔174.2米，与泉州石狮灵秀山城东的灵山，晋江安海的灵源山成鼎足之势，并称为泉州“三灵”。灵秀山前有高耸的宝盖山，面向深沪湾，远眺一片白浪滔滔。山中有奇峰秀岭，群山环绕于左右；下有江水青池，折流而东，泻出岩谷之间。灵秀山根脉由晋中罗裳山逶逶而来，峰岭峭拔奇伟，如拱如揖。东至东山，西至坑尾山，南至横山，北至莲花山和大别山。周环二十余公里，状如飞鹤。灵秀一峰，其垂脉又分为五个小山峰，分别排列于前提、牟尼山、东山、大山墩、莲花山和乌石山，成为“五峰朝鹤”之势的奇观。

再借亭位于石狮市蚶江镇石渔村西南的林銮古渡”边，据传此亭是明代蚶江一带军民纪念曾樱而建的。

曾樱任分巡兴泉道时，政绩突出，抗倭奇功，后“皇恩‘再借’巡视海道”。

亭内有一石碑，高2.71米，宽0.93米，厚0.16米，中镌“再借亭”三个大字，右镌“都指挥黄浮阳率部捕队兵立”，左镌“张瑞图题”。

六也亭六也亭位于石狮市永宁镇后杆柄村，上个世纪初，有个叫杨邦梭的人带领堂兄弟十七人到菲律宾谋生，发迹后回到老家建造了这所大宅院。

当地人把这所宅院叫做“九十九间”，可见它的规模之大，房屋之多，其实它有一个正式的名字：六也亭。亭名取自四书之中《中庸》的“天地之道：博也，厚也，高也，明也，悠也，久也。”合为“六也”。大意是天地的法则是：广博，深厚，高超，精明，悠久，长远。迈进这道门槛，我们就迈进了一段历史。子芳路位于石狮市，为南北走向，北起与大北环路（北环路）及石泉二路交接处、南至与南环路在曾坑的交接处，全长4.5公里、宽38米。途经龟湖、华侨医院、赛特医院、长福环岛、德辉酒店、曾坑村等。规划图上名称为南北二路，该路在1992年曾命名为东环城路。 　六胜塔六胜塔，又名万寿塔，俗称“石湖塔”，位于福建省位于石狮市蚶江镇石湖村，是一个比较典型的元代建筑物， 在历史上起着海上航标的作用，被列为省级重点文物保护单位。

二、福建泉州晋江有什么好玩的地方嘛?

那就只有海边啦。衙口旅游区，溜江村海岸线，金沙湾。推崇金沙湾，因为比较热闹，就是不知道现在人多不多。

三、泉州或者石狮有什么好玩的地方？

以下是石狮最值得去的五个景点：

1. 南安头风景区：这里是一个以海岩景观和沙滩为主的自然景区，具有得天独厚的海岸地貌风光，可以欣赏到多种奇特的海洋地质和地貌现象。

2. 石湖景区：位于石狮市古城西北部，是一个以湖光山色、园林花卉为主的景区，内有石湖公园、莲花园、茶马古道等景点。

3. 新圩古镇：是石狮市历史悠久、文化底蕴深厚的地方，有传统的闽南建筑、红砖青瓦、曲桥流水等充满浪漫情调的风景。

4. 大佛山风景区：是一个以佛教文化和自然景观为主的生态型旅游景区，内有大佛寺、观音禅院、明月山等景点。

泉州，清源山，植物公园，晋江五店市，深沪湾吃美食，西街网红点

四、福建泉州晋江有什么好玩的地方？

1、安平桥， 4A景区，世界遗产。

安平桥是泉州市境内连接晋江市和南安市的一座桥梁，地处晋江市安海镇与南安市水头镇交界的海湾上，扼晋江、南安两地水陆交通的要冲，始建于南宋绍兴八年（1138年），绍兴二十二年（1152年），安平桥竣工投入使用，是世界上中古时代较长的梁式石桥，也是中国现存较长的海港大石桥，享有“天下无桥长此桥”之誉。安平桥堪称古代桥梁建筑的杰作，拥有全国重点文物保护单位称号。

2、五店市传统街区 4A景区

五店市传统街区位于晋江青阳的核心区，占地126亩，历史悠久。唐开元年间，青阳有“五店市”之称，街区是晋江城区的发源地，建筑特色突出。独具闽南特色的“皇宫起”红砖建筑、中西合璧的洋楼等明清、民国至现代的特色建筑保存完好，拥有“青阳八景”中的四景、蔡氏宗祠、庄氏家庙、石鼓庙及布政衙、蔡妈贤宅、朝北大厝、庄志旭宅、宛然别墅等一百多处历史风貌建筑。街区保留和传承高甲戏、木偶戏、南音等晋江传统特色的非物质文化遗产。

3、衙口滨海休闲度假旅游区

衙口滨海休闲度假旅游区位于泉州市晋江市龙湖镇衙口村，衙口拥有丰富优美的自然和人文景观，最具代表性的景点当属衙口沙滩和施琅纪念馆。衙口沙滩海岸线长达5公里，宽广平坦，细白松软的石英沙浩浩入海，海天一色，非常壮观。衙口沙滩环境优美，海水洁净，水温适中，是理想的避暑的海滨浴场。

4、灵源山 

灵源山位于晋江灵源街道的灵水社区，唐代称“太平山”，海拔305米，是泉南一座名山，山上有泉南享誉盛名的寺庙之一灵源寺和众多古人留题的摩岩石刻。灵源山脉雄跨四华里，历代文人墨客慕名而至，留下很多摩崖石刻，填添了浓厚的文化气息。山中有步云关、望江石、石镜道人之塔、云岫、灵泉师姑井、灵壶天、七星墩、公婆石、狮子石、青蛙拜月、仙床等风景点。有各种雅致亭阁：四达亭、旭日亭、晚霞亭、霸上亭、步云亭、慈济亭以及千佛塔。

5、紫帽山风景名胜区

紫帽山位于晋江市紫帽镇，与清源山、朋山、罗裳山号称“泉州四大山”，海拔517.8米，因常有紫云覆顶，故名。现山上尚有宋、明、清石刻18方。又因山上花木茂盛，清幽恬静，自古有“紫帽凌霄”之誉，为泉州十景之一。自唐以来，即是著名的旅游风景胜地。保福寺、安福寺、普照寺、五塔岩等都留有历代先贤的佛雕摩崖石刻等印迹。而遍布于山中，形体各异的百处“心”字石刻，更是我国的文物奇观。

五、石狮有什么好玩的地方？

姑嫂塔+宝盖山脚下花海谷，看看水库和城市风光，祥芝渔港也别有一番风景，黄金海岸+永宁古城，灵秀山附近水库环境优美，晴天时更漂亮（墓地也多，风水好啊），纯粹吃海鲜那就红塔湾，城市公园的话西洋公园。

六、晋江和泉州有什么好玩的地方吗？

1. 泉州安海金山岭：位于泉州市东南部，属于福建省自然保护区。这里风景秀丽，有大片茶园、竹林、梯田等，可以感受到闽南山水的独特魅力。

2. 晋江天童山：位于晋江市北部，是一个集旅游、文化、休闲为一体的风景名胜区。这里有峡谷景区、赏花景区、佛教文化景区等，非常适合亲子游、家庭出游。

3. 晋江土楼群：这里是闽南地区著名的古建筑群，有众多精美的土楼，被誉为“万国建筑之冠”。在这里可以感受到传统福建的建筑文化，也是拍摄电影《无极》的取景地。

4. 泉州西湖公园：位于泉州市区中心，是一座以西湖为主体的城市公园。这里有美丽的湖泊、荷花池、古庙、碑廊等景点，还有许多娱乐设施和活动场地，适合全家大小游玩。

5. 泉州海沧奇石博物馆：位于泉州市南部的海沧区，是一座展示福建南部奇石文化的博物馆。这里收藏了许多形态各异、色彩斑斓的石头，是石头爱好者和文化探究者的必去之地。

七、石狮有什么好玩的地方？

石狮好玩的地方有姑嫂塔、永宁城隍庙、龙海寺、观音山、灵秀山。

1、姑嫂塔

姑嫂塔在石狮市宝盖山，又称“万寿塔”，“关锁塔”。它建于南宋绍兴年间，已经有800多年的历史。

2、永宁城隍庙

永宁城隍庙始建于明朝洪武二十年（1387），古时建城必有城隍，故为永宁卫城的同期建筑。城隍作为中国宗教文化中普遍崇祀的重要神祇之一，大多由有功于地方民众的名臣英雄充当，是中国民间和道教信奉守护城池之神。据有关资料考证，原永宁城隍庙规模仅限于现有的后殿。

3、龙海寺

位于古浮北面滨海。这是一片颇具规模的寺庙建筑群。龙海寺始建于南宋淳佑二年（1242年），至今已近800年的历史。

4、观音山

位于红塔湾和黄金海岸两个海湾之间凸出的岬角上，立于山上，放眼长堤，犹如一巨鲸卧于水中，所以沙堤村又有“鲸江”的雅称。沿着海岸线观察观音山，它更像一只停歇在海面的鲸鱼。

5、灵秀山

位于福建省石狮市西南境内，海拔174.2米，与泉州城东的灵山，晋江安海的灵源山成鼎足之势，并称为泉州“三灵

八、石狮晋江或泉州哪里好玩？

石狮好玩的有黄金海岸，红塔湾，城隍庙小吃街。晋江的阳光广场的小吃街，五店市，梧林，八仙山公园都是人满为患。泉州的景点多点，有清源山景区，开元寺，清真寺，承天寺，关帝庙都是百年的，西街小吃一条街，更是人山人海。

九、晋江有什么好玩的地方？

01 安平桥>>

02 五店市传统街区>>

03 衙口滨海休闲度假旅游区>>

04 灵源山>>

05 紫帽山风景名胜区

06 深沪湾国家地质公园>>

07 龙山寺>>

08 围头村>>

09 草庵寺

10 陈埭丁氏宗祠>>

11 晋江博物馆>>

十、泉州有什么好玩的地方?

我去过几次福建，在福建的几个城市中，对泉州印象最深。

深夜抵达泉州，城市静谧，古老的城墙让人觉得时间在此放佛停住了。我住在一个很有特色的五角洋房，虽是市中心，却是极其隐蔽。

一早上起来，那种老城区的古早味就散发开去。门口就有庙和公园，往小巷子穿，都是早餐的味道。

在泉州，以钟楼为界，分为东西两街，其中西街是泉州市区保留最完整的古街区，见证了这座城市近千年的繁荣与昌盛。

起于钟楼，终于新华北路的这一段西街，车水马龙、古早美味，这里是美食的乌托邦啊，比起大城市来更值得深入探索。

白岩松说过：“泉州，是你一生有机会，至少要去一次的城市。

泉州是一个值得慢慢逛的地方，好吃的不断，而且闽南特色的建筑，庙宇无处不在，繁华和市井交织在一起，每走一步都会有惊喜。

—泉州一日漫步定制—

早起登山：清源山

来到泉州，如果天气不错的话，可以晨起爬清源山，然后在山顶喝茶，吃小食。

如果选择爬山的话，我会更建议你倒序参观。先坐公交到天湖路口下，然后从山顶往下面参观，最后参观老君岩。

当然，爬不动的话，其实开车上山也是不错的选择，主要是感受一下老泉州人的生活。

清源山素有“闽海蓬莱第一山”之称，山上最为出名的老君岩始建于宋代，至今已有千年。

来到清源山，验过“道根”，走过“无尘台”，步过逶迤的古道，还能看见檐角飞扬的弘一法师舍利塔。山顶能俯瞰整个泉州，清源山上小吃很多，可以一边喝茶一边品当地美食。

票价：70元/人

建议前往时间：8:00前，从正大门上山，5:30开始收费；从齐云路上山，8:00开始收费 。

南台岩休闲庄

清源山上有好几家小吃，这家原来在天湖，几年前就搬来南台岩了。站得更高了，地方也更宽敞了，小吃的种类更丰富了。

不少人上山，不正经看景点，为的就是来这吃东西……

泉州人最念想的醋肉必定不可缺少。刚炸出锅的，色泽金黄，肉质鲜嫩。

手打的牛肉丸劲道十足，加上香菜与蒜蓉末儿更加提味。

炸鸡翅个头非常大。刚炸出锅，色泽金黄，肉质鲜嫩。

非常有童年的味道。

还有当地人安利的拌空心菜，也很爽口，解腻。吃之前先就着酱料和蒜蓉拌一拌更好味。

还有福建特色的花生汤以及新鲜出炉的叉烧包，都值得一一尝试。

当然，点完了这些小吃后，记得再点一份茶。福建人对茶爱得深刻，日常生活都离不开茶，早起喝茶是习惯。

山上饮茶，好不惬意。许多人上山便是为了泡一壶铁观音，话一话人生，这已是许多老泉州人的生活习惯了。

美好的一天就此展开。

地址：清源山风景名胜区，距放生池步行1.4KM

营业时间：夏季： 04: 00 - 次日01: 00左右 / 冬季： 06: 00 - 18: 30

泡茶费用：没带茶叶：15元，自带茶叶：只需付5元开水费，提供茶具

下山：去西街寻找开元寺

最泉州的样子，莫过于西街的一切。从清源山下来，不妨趁着早晨人气旺的时候，在这条老街上走上一圈。

俗话说，“地下看西安，地上看泉州”。

一条的古街，一座千年古刹，两座石塔，十条古巷，二十八个文物保护单位，这可能是一个城市最赤裸裸的炫耀了。

从西街小巷开始探路老城旧事，步履一直延伸至城南老街巷，在街角巷陌一个不经意的抬头，便能遇见光阴成就的丰富蕴藏。

泉州人多信佛，他们地道的生活来自儒释道的结合。

不行宗教旅，枉到刺桐城。古往今来，宗教如土沁般渗透着泉州城的角角落落，涵养着世世代代包容的泉州人。

藏于西街的开元寺，是一座特别的寺庙，就如泉州这座城一样。你可以在开元寺看到泉州海外交通史博物馆的“泉州湾古船陈列馆”，你可以看到蟳埔阿姨进到老市区，在城南的宫庙拜拜又到开元寺拜拜，可以这样拜一天。

紫云屏、东西塔、大雄宝殿、甘露戒坛、藏经阁、东西塔、泉州佛教博物馆（弘一法师纪念馆）、泉州湾古船陈列馆……

在开元寺内即便不拜拜，也有很多值得探访和了解的地方。

如果你想要更深入了解泉州人的生活，不妨去体验一次庙会和勤佛（每月农历廿六泉州开元寺都会举行的佛教活动，人们称之为“勤佛日”），即便没有信仰，你也感受到当地人那种的虔诚和善良。

旅人们游走在骑楼之间，信客在香火弥漫中祈祷，孩子们嬉闹着上下学，老人们在广场上晒着暖阳，沿街商贩的辛勤叫卖……

午间：去西街寻美食

来到西街，真的就是完全不愁吃。爬完山，看完庙会，接下来就可以盘算一下午餐了。

这是我住的地方老板贴着的美食地图，完全可以照着吃。

老记面线糊

闽南面线糊的历史很难说得清，但说起面线糊的招牌，泉州人耳熟能详的，首先是“西街老记”。

泉州西街老记面线糊的创始人曾天赐，上个世纪50年代起就在西街一带经营面线糊。

如今，“老记”这块牌子已经传到第二代，曾天赐的四个儿子，有三个都在市区经营面线糊。两代人五十多年的经营历史以及独到的口味，为“西街老记”这家老字号赢得了鼎沸的名声。

面线糊配醋肉和油条是当地人的标配。面线糊的面线看起来像白色的很短很细的线，但是用筷子夹不起来，只能用勺子舀，秉承了闽菜一贯的鲜味。

除了老记之外，后城面线糊，水门国仔老店，同样是喜欢吃线糊的小伙伴值得刷的。如果去水门，照着点醋肉+卤蛋+大肠，准没错。

接下来，可以继续往着金鱼巷的位置走，

泉州的小街小巷很有生活气，有一些巷子经过改造后，变得更美了。比如这条金鱼巷，这里的巷口曾有座老大光明电影院，来看电影的人聚集在此。

后来，电影院荒废了，但巷子却依旧热闹，因为年轻人发现了，这是条美食聚集街。

东来菜头酸

菜头酸是福建闽南地区经典的汉族小吃。闽南人所称的菜头，即萝卜，在泉州，菜头酸是妇孺皆知的小吃。

东来菜头酸是当地人特别推荐的一家老字号，据说已经开了70多年。没想到薄薄的一片菜头酸泉州人都可以玩出花样。

记得要点“升级版的菜头酸”。甜辣酱+花生碎+菜头酸，简直是伟大的脑洞大开的发明。

吃下去的一刹那，嘴巴“嘎斯嘎斯”，酸中带辣，回味又有点甜，口感奇特。杨桃酸水在喜爱也非常解腻。

地址：金鱼巷3号

海丝金凤正宗元宵圆

东来的旁边，还有一家卖元宵的老字号。

这里的元宵不同于上海的单馅元宵，里面有花生，芝麻，葱头，猪油，简直是热量炸弹。但真的好吃，经过“干搅”和“湿搅”后，将“炸弹”成型，最后将糯米粉“滚”出一个个可爱的元宵。

颗颗饱满，一口咬下满满的馅。

而且店内海提供很多元宵的花式吃法，比如大圆叠小圆，3个大元宵+小汤圆+芋头的组合。

店里的蛋打花生汤也是爱喝糖水的小伙伴必点的，花生仁水加糖加个蛋花，其实就是升级版花生汤，温热的花生汤汤色乳白，入口即化，真的很美好。

还有，店里的芋泥，肉梗面线，闽南肉粽都非常有地域特色，可以放开胃一一尝试。

地址：金鱼巷5号

鸡腿怣

如果吃完以上这些，你的胃还能坚持，那么不妨转战烧烤战场。

关于金鱼巷烧烤的传说，目前主要分为两大阵营：少数派认为铁霞比鸡腿怣好吃，多数派则认为鸡腿怣的酱料更加经典。

铁霞烧烤

鸡腿怣

我选择了多数人推荐的鸡腿怣。

看到这门牌，最多人问的便是鸡腿后面那个字到底念什么？听说这是老板小名，就单字叫“怣”（you,二声）。这个字在南音唱词里经常，出现，发音介于"旺"跟"瓮"间，是“憨”和“傻”的意思。

鸡腿怣的老板也是大家常常谈论的话题人物，原本只是下岗想做点小本生意养家，却没想到意外得成了这老巷子的地标。

62岁的他，心态却只有26岁，他喜欢肆意生活，爱好手工，店里的很多木器装饰品都是自己动手做的；也爱玩摄影，带着个微单全世界地跑。

店里的招牌是老板自己调出来的酱料，口味独特。店里从下午两点半就开始排队了，吃不吃不得上还得看运气。

鸡腿、鸡翅、鸡胗是来店必点的烧烤三件套。再加上青菜、白果，荤素搭配，更开胃。

推荐：鸡腿

地址：金鱼巷52号

营业时间：14:30开始，周末建议14点开始排队

吃到这里，估计可以歇一歇，走一走，消化完了继续奋战。

位于金鱼巷的文庙

推荐泉州慢行线路：象峰巷—三朝巷—古榕巷—旧馆驿巷—井亭巷—钟楼—中山路—通政巷—金鱼巷—万寿路—聚宝街—道才巷—青龙巷

下午：来井亭巷，看“定心塔”

泉州仿佛比其他城市有着更强讲述自身历史的能力，走几步就是祠堂庙宇，民居老巷、古树新花紧紧挨在一起，活色生香的在那里演绎着自己的过往与未来。

其实不必特别安排景点，在老城逛逛就很有惊喜。比如这个抬头就能在巷子里找到的定心塔。

“定心塔”是古代泉州城中心标志，距离泉州各古城门的距离大致相等，其性质是风水塔，现藏于民居庭院中。

虽在院落之中，却被很好地保护起来。

打卡文青聚集地：裴巷

走出井亭巷，可以看到对面还有一条长不见底的巷子，据传说，在这个巷子里因裴道人常在此地卖药行医而名——裴巷。

裴巷真的是卧虎藏龙，小西埕、1915艺术空间、大拾堂、康荘满煎糕都在这里。

藏在深巷中的宋宅，闽南传统古厝与百年“洲紫新筑”中西结合，很有韵味。如今老宅被重新命名为“1915艺术空间”，不定期会有免费公益型的展览。

逛完展，我们去吃康莊满煎糕。

40多年前，张景雄找了一位年老的师傅，学起了糊口的手艺。他在裴巷的街口支起锅，煎第一张满煎糕，历经岁月，把食物的香气传遍裴巷。

煤炉做出来的满煎糕，松软有弹性，带着淡淡的花生芝麻香。

40年后，张伯的满煎糕成了无数年轻人对家乡味道的记忆。

张伯说，人啊就是要受到磨炼，就像菜刀，越磨越锋利。

地址：裴巷14号，西街上挂有“通政中心小学”的小巷子

小西埕坐落在西街一个巷子里，巷子的入口黑乎乎的，仿佛是一条无人问津的街道，如果不是路口树上的指引牌，可能一不小心就错过了它。

吃完后，如果想要拍照，可以去小西埕这面“泉州，这是你一生至少要去一次的城市！”打卡留念。

再寻千年古寺：伊斯兰教清净寺

离开这些巷子，我们接着看庙宇。

闽南有四大名寺：泉州开元寺、清净寺、厦门南普陀以及东山关帝庙。在泉州，你可以去到其中的两个。

一千年前，丝绸流彩、词赋满江的大宋王朝正值“咸平之治”，国力猛增，制度清明，人文鼎盛，位于东南沿海的泉州，海外贸易更是空前发展。

在泉州进行商贸活动与传播宗教等的外国侨民“数以万计”，其中尤其以阿拉伯、波斯的穆斯林“蕃商”居多，泉州出现了“回丰城”和蕃汉交易“聚宝”的盛况。

1009年，客居泉州的阿拉伯穆斯林出资，仿照叙利亚大马士革伊斯兰教礼拜堂的建筑形式建造了泉州清净寺，这是国内最古老的阿拉伯建筑风格的伊斯兰教寺庙。

大门楼是三层的拱顶结构，用辉绿岩条石砌筑。

第一、二层皆为圆形穹顶拱门，第三层为砖砌圆顶，建筑造型巍峨壮观。

奉天坛”是穆斯林礼拜的地方，现仅存四围石墙。

一边是佛教，一边是伊斯兰教，这也是泉州有趣的景观之一。

地址：福建省泉州市涂门街中段

门票：3元

晚餐推荐：

1.忠记盐烧姜母番鸭

泉州的美食老字号真的很多，比如这家上过央视的姜母鸭，泉州人一吃就是22年。

整整两个沿街店面摆列的砂锅，毫不掩饰番鸭的味道。走上前会看到，上好的番鸭整只入瓮，不加一滴水，将特制调料、姜片徐徐放入，在炭火上焖熟。

上桌的鸭子炖得很烂，肉用筷子一戳就脱骨。扯块薄薄的鸭皮，卷起来在底下的汤里轻沾，沾着老姜的香味，入口都带着微甜。

这里每天不知道要卖出多少只鸭子、乌鸡或土鸡。

番鸭里鸭油是精华，当地人要用鸭油汤汁来拌饭。米饭淋上，一整碗干了都不在话下。

店里还有爆炒鸭杂，里有鸭胗、鸭肠、鸭肝。每天数量有限，想吃趁早。

地址：鲤城区崇福路8-9号

2.好成财牛排

泉州人爱吃牛排，但这个不是西餐的牛排。

宋元时期，泉州（刺桐港）是媲美亚洲埃及亚历山大港的“东方第一大港”，繁荣程度无与伦比。世界各地的商人经由“海上丝绸之路”来泉州经商，不同的宗教文化，饮食文化也飘洋过海。

信奉伊斯兰教的波斯人，阿拉伯人不吃猪肉，于是，别具特色的牛肉小吃便逐渐开始在泉州盛行起来。

非常有名的百年老字号好成财牛排馆，在涂门街清净寺附近。

老板黄成财祖籍泉州惠安。100多年前，爷爷背井离乡去南洋闯荡，回来后改良本地牛肉的做法，加入了一些南洋元素。用的是两三岁的黄牛肋骨，放咖喱、当归、姜等香料大锅焖煮数小时。

上过舌尖的好成财，店里好吃的不只是牛排，里面提供的牛肉汤品种很多，作为泉州经典标配，牛肉羹汤也是必尝。

牛肉切丝腌制入味，然后加地瓜粉手工抓打，吃起来特别滑嫩。

搭配咸饭，幸福感十足。

另外，要去涂门街的这家店，周围还有很多可以一同吃的，我就不一一赘述，直接附上图片。

餐后：梨园剧院看戏

梨园戏是泉州戏，它是闽南小隅绵延800多年的“活化石”，比昆曲的历史还要久。它唱的是泉州这所城市的从历史红尘漫步而来的生生不息。

如果梨园剧院有戏，而你又是传统文化的爱好者，可以去梨园剧院看看梨园戏。小剧场一般是100块一张票，只有50个位置，氛围好的不行，离演员超级近。

不用担心语言障碍，听说为了让观众看明白，现场会有字幕。

梨园戏有自身的表演程式，很难通过单一的手势或身姿判断行当，除了服装和脸谱，需要有严谨规范的手姿、脚步和身形等，这就是梨园戏的十八步科母。

地址：新门街西段

写在最后：

其实一天漫步是远远不够的，泉州作为海上丝绸之路起点城市，泉州是历史上中阿两国交往最频繁的地区。撇开文化去了解泉州，是很可惜的。

开元寺斋面

文庙南音

五店市古厝红砖

这里有融合世界文化而诞生的美食，泉州人形容这所城市，觉得它顺应了所有个体的发展。该旧的地方旧，该出现炸鸡店的地方就有炸鸡店。

如若时间充足，还可去泉州博物馆看看，了解一个城市的根。

当然我知道作为年轻人更想再多吃一会，毕竟这个城市从美食上来说，完全不逊色广州以及顺德呀，称其为美食之都绝不为过。

因篇幅太长，我再发一些图来满足你们吧

国兴古早味马蹄酥

群众牛肉小吃的海蛎煎

水门巷花生豆浆

西街田螺王

远芳小笼包